Fruta é rica em vitamina C e cheias de possibilidades gastronômicas.
Rio Preto da Eva, no interior do Amazonas, possui cerca de 150 mil pés de pitaya, de acordo com dados da Secretaria de Produção Rural do município. O cultivo dessa fruta tem proporcionado melhorias significativas na vida dos agricultores locais.
Rica em vitamina C e versátil na gastronomia, a pitaya trouxe novos horizontes para a agricultora Kelly Souza, que cultiva seis mil pés em sua propriedade. O sucesso da plantação foi tão grande que seu marido pediu demissão para se dedicar exclusivamente ao cultivo.
José Lima, outro agricultor da região, anteriormente cultivava banana, mas enfrentava dificuldades devido aos altos custos com mão de obra e à falta de resultados. A introdução da pitaya em sua plantação transformou sua situação.
Apesar da forte estiagem, os agricultores têm investido em irrigação para garantir uma boa colheita. Roberto Maciel, que começou com apenas algumas mudas de pitaya, agora possui dois mil pés e já planeja expandir sua produção.
Segundo José Lima, o preço médio do quilo da pitaya gira em torno de R$ 16, o que contribui para a sustentabilidade econômica do município.